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想補充鈣質 咖啡+牛奶 無效
許多人不喜歡單喝牛奶,但又想補充鈣質,乾脆選擇喝拿鐵咖啡來補鈣;不過,醫師和食藥署都提醒,牛奶中的鈣質會與咖啡所含草酸結合而排出體外,反而降低鈣質吸收。
國健署調查,九成九國人乳品攝取不足,連帶影響鈣質吸收,老年恐有骨質疏鬆症。不過,如果以為喝拿鐵就可間接達到補充鈣質的目的,高醫大骨科醫師、骨質疏鬆症學會理事長林高田直言,靠咖啡加牛奶的方式補充鈣質,基本上是沒用的,因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含草酸結合而排出體外,會降低鈣質吸收;攝取太多咖啡因已確定會導致骨頭鈣質流失,包括咖啡、茶都含有咖啡因,建議民眾一天不要喝超過五杯咖啡或茶,避免鈣質流失。

醫師︰鈣質會隨咖啡草酸排出體外
台灣更年期醫學會也提醒,喝咖啡雖不是骨質疏鬆的直接原因,但咖啡因有利尿作用,會讓身體中水分大量排出,同時也會導致體內鈣、鎂等礦物質跟著流失,咖啡因被列為骨質疏鬆的危險因子之一。
食藥署也指出,世界衛生組織建議,乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用,以免吸收不到牛奶中的鈣質。
很多原因會影響鈣質流失,包括不運動、少喝牛奶和各種不良的生活習慣等,單一歸咎攝取太多咖啡因並非決定性因素,建議改善生活習慣和均衡飲食比較重要。適度日照助鈣質吸收 運動強化骨骼
食藥署表示,成人每日鈣質建議攝取量為一千毫克,除牛乳或乳製品外,也可從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物獲得豐富鈣質;或可藉由適度曬太陽,產生維生素D,幫助體內鈣質吸收,適度運動可強化骨骼。
對於有乳糖不耐症的民眾,國民健康署建議,可以少量漸進式的方法攝取乳品,或將乳品與其他食物一同進食,幫助減少乳糖不耐的症狀;純素食者可選用含鈣豐富的蔬菜和黃豆類,如小方豆干、干絲、黃豆、豆皮等。

參考資訊來源:20180424 自由時報電子報 https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1283703
長紅疹+關節疼痛 恐是過敏性紫斑症惹禍
過敏性紫斑症多好發於5至11歲兒童,男女比相當,患者會出現散佈於全身的突起性紫斑的典型症狀,又以下肢及屁股居多,且佔6至8成患者會伴隨關節炎,8成會有腹痛及嘔吐,5成則有皮下水腫;台中醫院小兒科醫師洪千惠指出,主因為一種由IgA抗體所引起的全身性血管炎,根據常見的侵犯部位對應出相關的症狀。

"病菌誘發免疫反應 引起過敏性紫斑症"   
血管炎最常侵犯皮膚、腸胃道、腎臟和關節的小血管,少見的還包含肺部和中樞神經等;洪千惠醫師表示,引起過敏性紫斑症的原因還有待釐清,但有75%患者描述,病兆發生前有呼吸道或腸胃道感染問題,研判恐是因病菌誘發患者體內過度的免疫反應引起。

"治療過敏性紫斑症 服非類固醇抗發炎藥"
洪千惠醫師進一步說明,臨床上,曾有一名6歲女童,起初只是小腿出現零星紅疹,誤以為是蚊子叮咬,沒想到疹子不僅越來越多,顏色也變成青紫色,連膝蓋關節也感到腫脹疼痛,就醫後確診為過敏性紫斑症。目前在治療上,以非類固醇的抗發炎藥為主,除非有嚴重腸胃道或腎臟侵犯等現象,則改以類固醇治療,少數病患則需合併免疫抑制劑舒緩。

"症狀輕微者 預後8週能康復"
家長也不需過於擔心,若屬於症狀輕微者,癒後只會影響到皮膚,約8週就能自行恢復,且部分病患經過治療都能痊癒,並不會留下後遺症;不過洪千惠醫師提醒,約5成病患可能會在發病6週內有復發現象,但症狀會比前一次輕微且好控制,除非症狀一開始就來勢洶洶,僅15%病患可能演變慢性腎損傷,甚至得洗腎治療。因此若有任何徵兆出現時,應盡快就醫治療,避免症狀加劇。

參考訊息來源:20190102  健康醫療網  http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000126572 
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